Søg i e-arkivet
Juni 2009
Artikel, Opskrift
Kvinder vil have vin og Kvinder søger sammenhænge mellem vin, mad og mennesker.
Juni 2009
Artikel
BREVKASSEN Per Brændgaard er ekspert i madens betydning for sundheden. Han arbejder som selvstændig ernæringsrådgiver.
Juni 2009
Artikel
Jeg kender deres bortforklaringer Et alkoholmisbrug var ved at koste Henrik Wraae Schwarz jobbet som politiassistent på Bornholm.
August 2009
Artikel, Opskrift
Gin & tonic egner sig perfekt til at blive lavet i en kande i god tid i forvejen. Ginnen bliver fantastisk, når den står og trækker med citrusskal en times tid.
Oktober 2009
Artikel
Tag en dram fra haven Hæld spiritus over sæsonens bær og frugter Tekst: Ole Knudsen Illustration:Dominique Jal Frugtåret har været forrygende.
December 2009
Artikel
snapsetid Så er det Hvilken snaps passer til flæskestegen eller kryddersilden?
Februar 2010
Artikel
samvirke | fra læserne Hellere et håndklæde { lis deleuran · gentofte } I december-nummeret på side 109 står der noget værre sludder, synes jeg.
Februar 2010
Artikel
samvirke | skænker op Varm vinter Kald det toddy, punch eller grog. At komme spiritus i varmt vand og tilsætte krydderier er en gammel tradition.
Maj 2010
Artikel
samvirke | bag om varen Sådan fremstiller man dåser Populær. Danskerne har efter en vis skepsis for alvor taget dåserne til sig.